Paio
Os enchidos provenientes de Trás os Montes, são todos à base de carne de porco Bísara, valorizada atualmente como matéria-prima do fumeiro regional, desta região, todo ele certificado, com IGP e a...
31,50 €
O Porco Preto alentejano, um projecto de recuperação, preservação e transformação num ambiente natural e propicio ao desenvolvimento desta raça Ibérica tipica do Alentejo. A transformação artesanal...
9,80 €
Lombo de porco, limpo em rolo, deve ser cortado muito fino para aperitivos, lanches ou ingrediente de saladas de alface com frutas da época, para além de poder ser usado como prato principal...
9,40 €
Enchido com paladar apurado e apimentado. Come-se de preferência cru, em rodelas não muito finas. Excelente aperitivo ou lanche, sempre acompanhado com broa. Elaborado a partir das mais tenras e...
14,00 €
A seleção da melhor parte do Porco, o lombo, numa deliciosa versão de um enchido de sabor tipico do fumeiro das Beiras - Fundão.
Painho do Lombo
3 Painhos do lombo com cerca de 4...
16,80 €
O reconhecimento de Denominação de Origem Protegida (DOP) e Identificação Geografica Protegida (IGP), para a carne de Porco Preto, deram-lhe a dignidade merecida, até porque esta raça só existe no...
13,20 €
A seleção da melhor parte do Porco, o lombo, num delicioso enchido fumado do Fundão avaliado com a melhor classificação.
Prémio: Medalha de Ouro Feira Nacional de Agricultura 2013...
29,50 €
A transformação artesanal do porco preto e a valorização desta matéria-prima desde a origem até ao produto final e de forma biológica é o projecto ambicioso da Montaraz.
Sediada na vila de Garvão e...
14,80 €
O reconhecimento de Denominação de Origem Protegida (DOP) e Identificação Geografica Protegida (IGP), para a carne de Porco Preto, deram-lhe a dignidade merecida, até porque esta raça só existe no...
11,50 €
O reconhecimento de Denominação de Origem Protegida (DOP) e Identificação Geografica Protegida (IGP), para a carne de Porco Preto, deram-lhe a dignidade merecida, até porque esta raça só existe no...
19,50 €
O reconhecimento de Denominação de Origem Protegida (DOP) e Identificação Geografica Protegida (IGP), para a carne de Porco Preto, deram-lhe a dignidade merecida, até porque esta raça só existe no...
19,80 €
O Porco Preto alentejano, um projecto de recuperação, preservação e transformação num ambiente natural e propicio ao desenvolvimento desta raça Ibérica tipica do Alentejo. A transformação artesanal...
17,20 €
Os enchidos provenientes de Trás os Montes, são todos à base de carne de porco Bísara, valorizada atualmente como matéria-prima do fumeiro regional, desta região, todo ele certificado, com IGP e a...
9,20 €