O Bolo de mel de cana-de-açúcar é o resultado do cruzamento entre uma planta doce e plantas aromaticas como as especiarias, uma fusão de influências culturais, geográficas e históricas numa iguaria a...

As broas de mel são um ícone da doçaria madeirense, confecionadas a partir do mel de cana-de-açúcar, é uma das iguarias da gastronomia madeirense mais populares na época natalícia. A cana-de açucar,...

Um doce tradicional de Aveiro, composto por uma deliciosa e requintada massa de doce de ovos no seu interior, envolvido em hóstia. Uma deliciosa tentação. Origem A produção original...

Conta-se que estas queijadas surgiram "em massa" em 1756, pelas mãos de uma senhora de uma localidade próxima de Sintra, chamada Maria da Sapa que em sua casa em Ranholas e por conta destas...

A partir do doce mais conhecido de Aveiro, o doce de Ovos Moles de Aveiro surgiu recentemente uma inovação deliciosa - Queijinhos de amêndoa e ovos moles - uma massa de amendoa com recheio de ovos...

A receita original dos Rebuçados de Ovo de Portalegre surgiu nos Conventos do Alto Alentejo, Convento de São Bernardo ou de Santa Clara de Portalegre, não se sabe ao certo. Certo é que Santa Clara é...