Descrição

Lagar do Marmelo é um excelente azeite premiado. O seu aroma é de intensidade média, rico em notas verdes que se conjugam também com ligeiras notas a frutos maduros, a casca de banana, a maçã verde, mas também a ervas fresca.

Em boca percebe-se uma riqueza de aromas onde sobressai de novo a banana e um ligeiro fim a frutos secos. Tem um atributo amargo ligeiro e um picante médio/ligeiro deixando um fim agradável de boca

O equilíbrio de aromas e a suavidade são as bases deste azeite, o que faz com que seja um excelente alimento para degustar a frio e principalmente finalizar pratos.

Acidez 0,3%

Tem recebido vários premios e recentemente o Great Taste Award.

Sovena

A marca portuguesa de azeite mais premiada do Mundo.

Considerado pelos especialistas como o melhor azeite do mundo por várias vezes ao longo dos últimos anos, Oliveira da Serra é uma das marcas de maior reconhecimento em Portugal e uma marca que acredita na agricultura portuguesa, na preservação da Natureza e no desenvolvimento sustentável. As suas variedades têm origem nas azeitonas provenientes de mais de 10 milhões de oliveiras plantadas nas nossas quintas e herdades portuguesas e são depois transformadas no nosso moderno Lagar do Marmelo, com tecnologias avançadas que asseguram, em simultâneo, a qualidade dos azeites Oliveira da Serra e a preservação do ambiente.

Oliveira da Serra oferece o melhor da terra, desde a década de 60.
Em 2010, mais um passo foi dado, ao plantar um grande olival português num lagar emblemático, reforçando o lugar do país enquanto um dos grandes produtores de azeite. A tampa pop-up original e muito eficaz, também representou uma pequena revolução no mundo do azeite português, lembrando todos como na Sovena, a inovação está sempre a par da naturalidade.

Ao longo dos anos, o caminho de atenção e cuidado com a terra, pela Terra, deu muitos frutos que transformados em azeite, deu já origem a mais de 600 prémios nacionais e internacionais.