Descrição
As lulas de Caldeirada da Tricana são macias e saborosas, parecem acabadas de fazer. Experimente com puré de batata ou um arroz branco, deliciosas.
Reconhecida pela sua qualidade, a Tricana, Conserveira de Lisboa soube desde há 80 anos fazer a seleção do melhor e mais fresco peixe. Acrescentando em algumas conservas, delicados condimentos que resultam num final perfeito de sabores.
Informação
»Uma boa conserva não morre dentro da lata, pelo contrário, evolui.
»Uma conserva com um ano está na sua plenitude de absorção de azeite pelo peixe pois é quando a conserva absorve toda a gordura e se torna num bloco uniforme e perfeitamente integrado.
»Os produtos têm uma validade de cinco anos, embora seja um prazo relativo, há produtos que se mantém 10 a 15 anos em excelentes condições, as conservas são como um bom vinho, quanto mais tempo de emnvelhecimento, melhor.
»As latas devem ser viradas de tempos a tempos.
»O interior das conservas deve ser servido sobre pão, nunca sobre tostas, o pão absorve o azeite e complementa o sabor.
»As conservas de peixe são ricas em Omega-3, gorduras polinsaturadas, vitaminas e proteinas, actuando na prevenção de doenças, com claros beneficios para a saúde.
»As conservas de peixe são hoje um produto muito valorizado, com potencialidades de dieta alimentar recomendável e essenciais para uma refeição prática e nutritiva, ou simplesmente para petiscar e saborear.
Origem
A elevada qualidade trouxe a fama e credibilidade à Conserveira e também a projeção além fronteiras, no mundo das conservas lusitanas, já que devido à sua localização e fama, a maior parte do consumo vem de turistas.
A produção é limitada devido à selecção dos melhores lotes para que a qualidade seja a melhor, no entanto, a variedade é imensa, de peixes e de receitas.
Historia
A Conserveira de Lisboa registou a marca Tricana em 1942.
A sua qualidade é indiscutível e caracteriza-se por oferecer uma gama de peixes grandes, de plena maturação de elevada qualidade e filetes inteiros.
Desde a inicial mercearia em plena baixa de Lisboa cuja principal atividade era vender conservas, à sua denominação como "Conserveira de Lisboa" em 1930, passando pelo auge do período de consumo de conservas (anos 60/70), onde este negócio florescia e se multiplicava a nível nacional, até aos nossos dias, muito evolui esta empresa, que teve desde logo a visão de criar 3 marcas distintas, Tricana (conservas de alta qualidade em azeite), Prata do Mar e Minor (conservas de qualidade para peixes menores).
Mantendo sempre a tradição e a história, em cada receita, na arquitetura do espaço e na decoração vincadamente de outra época, na imagem das conservas e no papel que as embrulha, pormenores que nos fazem viajar no tempo.
Este setor tem um forte peso nacional e de exportação, conhecendo hoje um novo impulso. Soube adaptar-se muito bem às exigências e preocupações do mercado actual, relativamente às potencialidades dos alimentos naturais e aos seus benefícios para a saúde, tendências de consumo e necessidades dos consumidores nacionais e estrangeiros e sempre com a melhor qualidade.
Segue o álbum do(a) Deli Portugal Sardines Suggestionsno Pinterest.
Detalhes produto
Categoria
Peso produto
1 kg.
Produtos similares

Barrigas de Atum Ventresca em Azeite Conservas Santos 120g (conjunto 6 conservas )
Atum
As barrigas de atum são a parte mais suculenta e macia do atum, também...
49,70 €

Conservas Santos Anchova com Alcaparra em Azeite 50g
Anchova
Anchovas são ricas em cálcio, o iodo, Selênio, ferro, potássio e fósforo,...
4,90 €

Briosa Sardinhas Sem Pele e Sem Espinhas em Azeite 120g
Sardinhas
A BRIOSA Gourmet, lançou as sardinhas sem pele e sem espinhas, na versão,...
6,90 €

Filetes de Atum com Caril Santa Catarina Açores 120g
Atum
A Santa Catarina lançou em 2015, cinco novas especialidades de atum:...
4,97 €

Atum Ventresca em Azeite Minerva 120g
Atum
Os filetes da barriga do atum caracterizam-se por serem peças mais ricas...
8,57 €

Atum Tenório em Azeite Açores 120g
Atum
Tenório é a marca topo de gama da Cofaco. A Cofaco Açores é detentora de...
4,85 €

Atum Ventresca em Azeite Corretora Açores 120g
Atum
A Ventresca é o nome da barriga do Atum. É a parte mais nobre e rica deste...
9,70 €

São Jorge DOP Açores 7 meses cura +-400g
Semi duros
Queijo com cura de 7 meses. O Queijo São Jorge DOP com 7 meses de cura...
9,70 €

Ovos Moles de Aveiro 250g
Doces Conventuais
Um doce tradicional de Aveiro, composto por uma deliciosa e requintada...
10,70 €

Queijadas de Sintra (3 Pacotes x 6 uni)
Doces Conventuais
Conta-se que estas queijadas surgiram "em massa" em 1756, pelas mãos de...
27,70 €