Descrição
O Chouriço de cebola tem um paladar inconfundível. Não deve faltar no arroz de feijão malandro, no Cozido à Portuguesa ou passado pelo calor de uma chapa, ou de brasas. Sirva-o também como aperitivo é delicioso.
Os enchidos e fumados Minhofumeiro são produtos de grande qualidade e sabor. Muito usados em pratos tradicionais portugueses mas tambem são uma boa inspiração, quando se trata de conjugar sabores exóticos e mais criativos, dada a autenticidade e elevada qualidade técnica, padrões de exigência da marca.
Prémios
Medalha de ouro 2015 na categoria de enchidos ensacados, na Feira Nacional da Agricultura.
Origem
Numa pequena aldeia, entre verdejantes vales que embalam as margens do Rio Lima, nasce um ofício, um gosto e uma destreza única que nos segredam costumes e tradições seculares na arte de bem confeccionar fumados e enchidos. Numa tradição que remonta a 3 gerações MinhoFumeiro ganha assim nome e prestígio, conquistando paladares e fazendo ano após ano as delícias de gastrónomos e apreciadores de norte a sul do país e além-fronteiras.
História
A primeira unidade fabril suge, em 1993, iniciando-se um novo ciclo, dando origem à Minhofumeiro - Enchidos e Fumados à Moda de Ponte de Lima. Sempre fiéis aos processos de produção artesanais, aos exigentes critérios de selecção dos ingredientes e das matérias-primas, de origem natural, a Minhofumeiro viu, desde o início, a qualidade dos seus produtos reconhecida, tendo em 2005 obtido a Certificação de Qualidade pela APCER, sendo a 1ª no sector em Portugal a obter esta norma de certificação. Outras se seguiram sublinhando a excelência que guia a Minhofumeiro na produção das suas afamadas iguarias tradicionais, assegurando uma produção com chancela de qualidade, sob a tutela das normas comunitárias.
Grill BBQ
Detalhes produto
Categoria
Peso produto
0.6 kg.
Produtos similares

Minho Fumeiro Chouriça de Carne 180g (2 uni.)
Chouriço
Um chouriço ou, chouriça em vinha d'alhos de aroma inigualável, este é o...
12,50 €

Minho Fumeiro Presunto da Pá (nacos) +-200g (2 uni)
Presunto
Um presunto de sabor intenso e delicioso, com pouco sal e pouca gordura....
21,70 €

Chouriça Porco Bísaro de Trás-os-Montes DOP/IGP +-200g
Chouriço
Os enchidos provenientes de Trás os Montes, são todos à base de carne de...
9,80 €

Alheira Tradicional Porco Bísaro Trás-os-Montes +-220g
Alheira
A Alheira é típica da região de Trás-os-Montes muito apreciada...
4,10 €

Paleta Porco Preto do Alentejo Bolota - 24 Meses DOP 4,5-5 kg
Presunto
O reconhecimento da Denominação de Origem Protegida (DOP) deu a dignidade...
270,00 €

Ovos Moles de Aveiro 250g
Doces Conventuais
Um doce tradicional de Aveiro, composto por uma deliciosa e requintada...
11,70 €

Queijadas de Sintra (3 Pacotes x 6 uni)
Doces Conventuais
Conta-se que estas queijadas surgiram "em massa" em 1756, pelas mãos de...
28,70 €

Trás-os-Montes Terrincho Velho DOP 3 meses cura +-900g
Semi duros
A par dos enchidos transmontanos, também os queijos são uma iguaria desta...
42,70 €

Farinheira Porco Preto Alentejo DOP/IGP +-200g
Farinheira
O reconhecimento de Denominação de Origem Protegida (DOP) e Identificação...
3,90 €