Mel de Cana Sacarina da Madeira 450g (2 frascos)
Preço: 16,70 €
O preço inclui a taxa IVA 6% 6%, O custo de entrega não está incluído
O mel de cana-de-açucar, é um alimento regenerador do organismo humano, é um produto natural que possui varios sais minerais, ferro, cálcio, magnésio, cobre, vitaminas B1 e B2.
É denso de cor ambar-castanho com aroma muito caracteristico e sabor doce.
Mel de Cana Sacarina da Madeira, é um produto 100% natural, sem aditivos, corantes ou conservantes, tendo uma duração bastante longa e tem uma composição orgânica rica.
História
O mel era um produto largamente utilizado em Portugal mas a partir do sec. XV foi praticamente substituido pelo açúcar que vinha das plantações de cana-de-açúcar, introduzidas por Portugal no Brasil e na Madeira, ainda hoje bem sucedidas.
A cana-de-açúcar, importada de Sicília, foi cultivada na ilha da Madeira a partir da 2ª metade do séc. XV, a produção da cana-de-açúcar e seus derivados (açucar, mel e aguardente de cana) tornou-se uma atividade basilar no desenvolvimento e prosperidade da Madeira,atingindo o seu expoente máximo nos séculos XV e XVI, ainda que os 33 engenhos fossem de pequenas dimensões, o açúcar da Madeira afirmava-se como um dos melhores senão o melhor do mundo, de tal forma que o brasão da cidade do Funchal ainda hoje ostenta e guarda como armas, cinco pães de açúcar.
Dos 33 engenhos criados, apenas cinco, testemunham hoje a continuidade desta cultura secular, fazendo desta cana doce, um património intemporal da Madeira.
A cana-de-açúcar, importada de Sicília, foi cultivada na ilha da Madeira a partir da 2ª metade do séc. XV, a produção da cana-de-açúcar e seus derivados (açucar, mel e aguardente de cana) tornou-se uma atividade basilar no desenvolvimento e prosperidade da Madeira,atingindo o seu expoente máximo nos séculos XV e XVI, ainda que os 33 engenhos fossem de pequenas dimensões, o açúcar da Madeira afirmava-se como um dos melhores senão o melhor do mundo, de tal forma que o brasão da cidade do Funchal ainda hoje ostenta e guarda como armas, cinco pães de açúcar.
Dos 33 engenhos criados, apenas cinco, testemunham hoje a continuidade desta cultura secular, fazendo desta cana doce, um património intemporal da Madeira.
Plantação de Cana-de-Açucar na Ilha da Madeira
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