Dom Cristina Brandymel 0,70l

Descrição

O licor Dom Cristina é um Brandy e Mel, de tradição algarvia. Uma deliciosa combinação de mel e medronho, aromatizada com plantas serranas que se tornou popular no Algarve pelo seu excelente sabor. Faz já quase 60 anos que esta mistura foi adaptada para um processo industrial pela família Cristina de Portimão que conseguiu manter as características da artesanal bebida que os inspirou.

Nota de Prova
De uma cor dourada flamejante capaz de reflectir a luz. Aroma pronunciado a mel, associado aos de erva-ulmeira, almíscar, flor de tília, camomila e ervas doces silvestres.
Privilegia a luxúria e a retenção do sabor na boca, o espírito do licor desperta as papilas gustativas, revelando uma firmeza subjacente e uma sensação de calor equilibrada.
Excelente equilíbrio, termina longo.

Historia
A família Cristina produz o licor de Brandy e Mel mais famoso de Portugal há 60 anos. Feito com a receita original do avô Oliveiros Cristina, com a dedicação com que o pai David Cristina conquistou inúmeros prémios, e com a motivação com que o filho David Cristina o continua a produzir.
O sabor inimitável de um segredo de família que é parte da história do Algarve e da experiência dos mestres licoreiros da família Cristina.
Actualmente, esta saborosa mistura de mel, brandy e medronho, aromatizada com plantas serranas, é envelhecida em cascos de carvalho francês para conservar todas as qualidades de um produto natural.

Embora se tenham introduzido modernos processos de enchimento e filtragem, a preparação e envelhecimento do licor em cascos de carvalho continuam a ser meticulosamente seguidos.
Mantém-se, também, a escolha criteriosa do melhor mel, medronho e brandy para a manutenção de um elevado padrão de qualidade e sabor.
Tal como há 60 anos, o licor é produzido pela mesma empresa familiar, que muito se orgulha da consistência da qualidade, que hoje se traduz no licor de Portugal mais premiado a nível internacional.