Alambre Moscatel Roxo de Setúbal 5 anos 0,75l
Descrição
Um Moscatel premium produzido a partir da casta moscatel de Setúbal, mais rosada, rara e exclusiva, com envelhecimento de 5 anos.
Elaborado a partir da casta moscatel, que é um tipo de uva que prima pelo seu carácter frutado, melado com aroma a fruta tropical. Este vinho é tratado com extremo cuidado durante a produção através de uma escolha criteriosa das melhores uvas resultando num moscatel de cor mais profunda, elevada complexidade e volume na boca, mantendo sempre a elegância e a suavidade no que é a essência deste vinho.
Alambre é um vinho generoso D.O.C Moscatel de Setúbal, produzido pela José Maria da Fonseca há mais de cem anos, a partir da casta Moscatel de Setúbal D.O.C., reconhecida desde 1907. O seu nome vem da primeira parcela onde foi plantada a casta Moscatel e do tom âmbar deste vinho generoso.
Vinho Moscatel de cor dourado com fundo avermelhado. Tem um aroma a tangerina, alperce, lima, meloa, mel, caramelo.
Tem sabor abundante a fruta, muito suave, com acidez presente mas equilibrada, alguns taninos mas suaves, com final muito longo na boca.
Um negócio de família com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. A José Maria da Fonseca exerce a actividade vinícola desde 1834, fruto da paixão partilhada de uma família que tem sabido preservar e projectar a memória e o prestígio do seu fundador. Consciente da responsabilidade der ser, na actualidade o mais antigo produtor de vinho de mesa e de Moscatel de Setúbal em Portugal, a José Maria da Fonseca obedece a uma filosofia de permanente desenvolvimento, o que a leva a investir sempre mais em suportes de investigação e de produção, aliando as mais modernas técnicas ao saber tradicional. Exemplo disso mesmo é a Adega José de Sousa Rosado Fernandes, em Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, onde a tradição romana de fermentar em potes de barro se mantém a par da última tecnologia.
Continuando a investir em produtos de referência a nível internacional, sempre pautados pela qualidade, a José Maria da Fonseca tem contribuído de forma decisiva para a divulgação e o prestígio dos vinhos nacionais. Dos quase 650 hectares de vinhas, e de uma adega dotada de tecnologia de última geração que rivaliza com as melhores do mundo, resultam vinhos que aliam a experiência acumulada ao longo da sua história com as mais avançadas técnicas de vinificação. Além de todos estes recursos utilizados na produção dos seus vinhos, o que mais caracteriza o trabalho na José Maria da Fonseca é uma enorme paixão pela arte de fazer vinho. É esta paixão, geradora de emoções, que a José Maria da Fonseca partilha com o consumidor de cada vez que este prova um dos seus vinhos.