Pasteis Vouzela (1 caixa de 4 unidades)

10,70 €

O preço inclui a taxa IVA 23%; o custo de entrega não está incluído

Disponível em 2-3 dias após o pedido

Descrição

Um delicioso doce de ovos envolvidos numa fina camada de massa estaladiça. Um doce requintado e muito procurado que todos elogiam.

Informações

Os pasteis de Vouzela são certificados.

Os Pasteis de Vouzela têm a validade de 12 dias.

Pasteís de Vouzela caixa de 4 pasteís/unidades

Origem

No coração de Lafões, numa verdejante terra de nome Vouzela, este icone da pastelaria portuguesa faz grande sucesso. De facto a semelhança com os pasteis de Tentúgal é muito grande, há quem goste mais destes até, não se sabe ao certo a sua origem mas a diversidade cria a riqueza!

História

Vouzela pertence ao distrito de Viseu, o seu nome tem origem no principal rio da região - Vouga e na ribeira do Zela que corre na sua margem. Uma região rica em recantos magnificos da natureza, onde o Percurso do Zela, é um dos seis percursos de interpretação ambiental. Esta rota está incluida nos, Trilhos do Vouga e Rios de Montanha, inseridos no patrimonio ambiental da bacia do Vouga, criados no âmbito do projecto Waterwaysnet.

Os Doces Conventuais têm em Portugal uma forte raiz cultural, económica, histórica e religiosa, remontam o tempo dos descobrimentos e o condimento principal que abundava na altura em Portugal, o açucar, o "ouro branco" da Europa, oriundo das plantações de cana-de-açúcar que Portugal introduziu com êxito, no Brasil e na Madeira. A "cultura do açucar" não tardou a fazer-se sentir na doçaria portuguesa, por todas as regiões e seus conventos, onde freiras e monges dedicavam o seu tempo a criar deliciosas e delicadas obras de arte com açucar e ovos, ingredientes que estão na base da maior parte deste doces conventuais.

Vouzela-Ponte Ferrea :