Descrição
Sal Marinho é um dos magníficos e ancestrais produtos naturais de Portugal. A Flôr de Sal Belamandil é proveniente da Ria Formosa, local considerado uma das 7 Maravilhas Naturais de Portugal. Apresenta-se numa embalagem muito pratica e atraente feita de materiais 100% portugueses que otimizam a conservação deste produto, como a cortiça (tampa).
Um produto ideal para oferecer ou para usar na sua cozinha.
Belamandil é um topónimo de origem muçulmana, Bellad Mandil (Terra dos Mandil). Mandil é também a denominação árabe para um véu que cobre a cabeça, estando associado a esta localidade uma lenda de uma princesa árabe e de um príncipe cristão.
Enquadrada num espaço singular, o parque Natural da Ria Formosa, a Necton empresa responsavel por este produto, tem no seu “código genético”, uma profunda e enraizada filosofia de preservação do meio natural, da biodiversidade e da defesa do património natural. Esses valores respiram-se na empresa e foram, inevitavelmente, sendo reconhecidos por prémios e certificações diversas.
Premios e Certificações
A Ria Formosa foi considerada uma das 7 Maravilhas Naturais de Portugal. Esta distinção foi partilhada com a Floresta Laurissilva, a Paisagem Vulcânica da Ilha do Pico, as Grutas de Mira de Aire, o Portinho da Arrábida, a Lagoa das Sete Cidades e o Parque Natural da Peneda Gerês na categoria de Zona Marinha de Portugal.
Este prémio enaltece assim a importância desta área protegida que possui uma elevada riqueza biológica e ecológica albergando no seu interior espécies endémicas e raras para a conservação afirmando-se como uma zona costeira singular e um referencial de sustentabilidade.
Historia
A Necton é a empresa responsável pela produção de Flor de Sal Belamandil. Desde 2005 que a Necton implementou o processo de HACCP, para todo o processo de Sal, desde a avaliação da qualidade da água até à expedição do produto final. A qualidade alimentar e a garantia de que o sal que comercializa respeita todas as normas em vigor, são factores essenciais para esta empresa Algarvia.
Com vista a possuir avaliações externas à qualidade dos seus produtos, a Necton possui diversas certificações que garantem o processo de recolha e a qualidade final do produto.
Certiplanet - certificação desde 2004
Kosher - certificação desde 2005
Eco-garantie - certificação desde 2007
Sativa - certificação desde 2009
