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A Alheira de Caça é um dos tipos de Alheira mais populares de reconhecida qualidade e sabor. Com o titulo de “Capital do Fumeiro” a região de Vinhais é onde se realiza a principal feira anual do fumeiro...
4,10 €
Com o titulo de “Capital do Fumeiro” a região de Vinhais é onde se realiza a principal feira anual do fumeiro que atrai sempre milhares de visitantes. Uma feira que tem dinamizado a economia desta regiã...
4,10 €
A Alheira é típica da região de Trás-os-Montes muito apreciada internacionalmente e nomeada uma das 7 maravilhas da gastronomia em Portugal. Com o titulo de “Capital do Fumeiro” a região de Vinhais...
4,10 €
Os enchidos provenientes de Trás os Montes, são todos à base de carne de porco Bísara, valorizada atualmente como matéria-prima do fumeiro regional, desta região, todo ele certificado, de DOP e com IGP....
9,80 €
A transformação artesanal do porco preto e a valorização desta matéria-prima desde a origem até ao produto final e de forma biológica é o projecto ambicioso da Montaraz. Sediada na vila de Garvão e inaugura...
3,10 €
O reconhecimento de Denominação de Origem Protegida (DOP) e Identificação Geografica Protegida (IGP), para a carne de Porco Preto, deram-lhe a dignidade merecida, até porque esta raça só existe no sudoes...
7,50 €
A Alheira de Vitela para além de saborosa tem um baixo teor de Sal e de Gordura. Um casamento perfeito de carne tenra e suculenta da Vitela de Ponte de Lima com um pão tradicional de qualidade, fez n...
6,80 €
O Chouriço de cebola tem um paladar inconfundível. Não deve faltar no arroz de feijão malandro, no cozido à portuguesa ou passado pelo calor de uma chapa, ou de brasas. Sirva-o também como aperitivo é del...
12,50 €
  
  

  

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