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 Imagens Salmão Selvagem Ventresca 120g

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Salmão Selvagem Ventresca 120g

Preço: 12,50 €

Disponível em 2-3 dias após o pedido

O preço inclui taxas, o preço não inclui o custo da entrega.

O salmão é um aliado da alimentação saudável, um peixe muito procurado pelo seu gosto saboroso mas também por ser uma boa fonte de proteína. É um peixe rico em ômega 3, que melhora o humor e previne doenças cardiovasculares, alzheimer e depressão, segundo especialistas.
O salmão selvagem é Natural das costas do Atlântico Norte e Pacífico, é um salmão rosa que normalmente nasce em água doce, migra para o oceano e retorna à água doce para se reproduzir.
As propriedades do salmão selvagem – pescado de maneira natural - são diferentes do salmão cultivado em cativeiro. É um salmão mais saudável devido ao seu tipo de alimentação e actividade e com menor nível de ómega 3, dizem os especialistas.
A carne dos músculos do salmão selvagem é mais firme do que a do salmão proveniente de aquacultura, uma vez que se movimentam mais, apresentando um teor de matéria gorda mais baixo, assumindo um paladar mais "seco", quando fumado.
A Ventresca é a parte mais saborosa e suave, é a barriga do salmão, a aba fina e gorda que cobre as vísceras do salmão.

Ventresca de Salmão Selvagem 120g

História
Fundada no Algarve em 1941 a empresa Conservas Belamar é especialistas na confecção de conservas de peixe de fabrico artesanal. Posteriormente, em 1945, esta empresa foi transferida para Vila do Conde, Portugal, devido à qualidade e dinamismo da atividade pesqueira da região a qual proporciona ainda hoje a grande quantidade do pescado utilizado na confecção das suas conservas.
Cumprindo 75 anos de existência em 2016, a Belamar continua a oferecer aos seus clientes produtos singulares centrados na conserva, que mantêm viva esta tradição secular. O conhecimento e experiência adquiridos em todas estas décadas, permite à Belamar afirmar-se como empresa chave e de perfil único no segmento da industria conserveira em Portugal
Sendo conhecida pelas tradicionais conservas de sardinha, atum e cavala, nos últimos anos tem ousado e explorado conservar outro tipo de pescado também comum nos hábitos alimentares dos portugueses como o, salmão selvagem, bacalhau, dourada, robalo, corvina, lampreia entre outros o que faz destas conservas produtos tão especiais.
A Belamar proporciona conservas de peixe que permitem a experiencia de sabores tradicionais em receitas alternativas de pescado não tradicionalmente confeccionado em conservas mas habitualmente consumido em Portugal.
Face aos desafios constantes do sector, a Belamar empenha-se em transpor as barreiras geográficas de origem de pescado. fazendo-as chegar a locais onde este tipo de peixes são comercialmente inacessíveis, com todas as qualidades, nutrientes e sabor.
Uma referência nas conservas nacionais de peixe com mais de 100 variedades de produtos em lata que aliam tradição, inovação e a melhor qualidade.

 

 


Detalhes produto


Categoria: Conservas Premiadas

Peso produto: 0.25 kg.



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