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 Imagens Robalo em Azeite e Alho 120g

     
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Robalo em Azeite e Alho 120g

Preço: 11,20 €

Disponível em 2-3 dias após o pedido

O preço inclui taxas, o preço não inclui o custo da entrega.

O Robalo é uma das espécies mais apreciadas pelos pescadores desportivos, considerado por muitos, o rei do mar. A sua beleza e dimensões fazem dele, uma das espécies mais procuradas pelos pescadores, ao que se junta também o seu grande interesse gastronómico. Bastante apreciado na nossa mesa, já fazia parte da gastronomia dos romanos, que apreciavam a cor branca e a delicadeza da sua carne.
O Robalo pode chegar a atingir 1 metro de comprimento e 12 quilos de peso. No entanto é comum encontrarem-se exemplares até 55 cm.
O robalo é uma boa fonte de ácidos-gordos ómega-3, rica em vitamina A e E, e minerais nomeadamente o potássio, o fósforo e magnésio.
É uma espécie litoral, vivendo sobre fundos tanto arenosos como rochosos e em águas até aos 100 metros de profundidade. Pode ser encontrado em zonas de águas agitadas, ricas em oxigénio, nomeadamente junto à rebentação das ondas. É uma espécie muito resistente. Tolera grandes variações de salinidade da água, desde os 0,5 aos 40%, podendo assim entrar em estuários e mesmo em lagoas litorais de água doce
O Robalo é um predador voraz que tem uma alimentação muito variada. Captura as suas presas tanto de dia como de noite, tanto junto ao fundo como à superfície, capturando desde sardinhas a arenques, a tainhas e até enguias.
Em Portugal continental pode ser encontrado ao longo de toda a costa. Sesimbra, Peniche, Ericeira, Foz do Arelho e Aveiro, são alguns dos locais onde se captura anualmente belos exemplares.

Robalo em Azeite e Alho 120 g

História
Fundada no Algarve em 1941 a empresa Conservas Belamar é especialistas na confecção de conservas de peixe de fabrico artesanal. Posteriormente, em 1945, esta empresa foi transferida para Vila do Conde, Portugal, devido à qualidade e dinamismo da atividade pesqueira da região a qual proporciona ainda hoje a grande quantidade do pescado utilizado na confecção das suas conservas.
Cumprindo 75 anos de existência em 2016, a Belamar continua a oferecer aos seus clientes produtos singulares centrados na conserva, que mantêm viva esta tradição secular. O conhecimento e experiência adquiridos em todas estas décadas, permite à Belamar afirmar-se como empresa chave e de perfil único no segmento da industria conserveira em Portugal
Sendo conhecida pelas tradicionais conservas de sardinha, atum e cavala, nos últimos anos tem ousado e explorado conservar outro tipo de pescado também comum nos hábitos alimentares dos portugueses como o, salmão selvagem, bacalhau, dourada, robalo, corvina, lampreia entre outros o que faz destas conservas produtos tão especiais.
A Belamar proporciona conservas de peixe que permitem a experiencia de sabores tradicionais em receitas alternativas de pescado não tradicionalmente confeccionado em conservas mas habitualmente consumido em Portugal.
Face aos desafios constantes do sector, a Belamar empenha-se em transpor as barreiras geográficas de origem de pescado. fazendo-as chegar a locais onde este tipo de peixes são comercialmente inacessíveis, com todas as qualidades, nutrientes e sabor.
Uma referência nas conservas nacionais de peixe com mais de 100 variedades de produtos em lata que aliam tradição, inovação e a melhor qualidade.

 

 


Detalhes produto


Categoria: Conservas Premiadas

Peso produto: 0.25 kg.


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