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 Imagens Monterosa Azeite Virgem Extra Cobrançosa 0,50l

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Monterosa Azeite Virgem Extra Cobrançosa 0,50l

Preço: 22,70 €

O preço inclui taxas, o preço não inclui o custo da entrega.

Um azeite premiado cheio de sabor, proveniente das ancestrais oliveiras do Sul de Portugal.

Notas de Prova
Muito aromático, sabor herbaceo, picante e simultaneamente frutado (frutos maduros e verdes). Um sabor muito agradável e bastante complexo. É uma excelente opção para apimentar molhos e vinagretes.

Monterosa é um produtor do Sotavento Algarvio. Um “Azeite de Quinta” em 20 hectares de olival plantados com as variedades Maçanilha, Cobrançosa, Verdeal e Picual.


A apanha da azeitona é efectuada cuidadosamente, à mão, transportadas imediatamente para o lagar de origem romana, numa rotina secular de moagem em mó de pedra de granito. Seguidamente o azeite é extraído por centrifugadoras modernas da última geração e guardado em cubas de aço inoxidável até ser filtrado e engarrafado.


O azeite Monterosa é classificado em três categorias: Azeite Virgem Extra, Azeite Virgem e Azeite. Todos os tipos de azeite contribuem para uma alimentação saudável. O resultado é um azeite de muito alta qualidade, onde a grande diferença, porém, está no sabor.

Monterosa produz 4 azeites monovarietais: Cobrançosa, Maçanilha, Picual e Verdeal e um feito com uma mistura seleccionada de variedades: Blend. Há diferenças de aroma e carácter entre eles. Cobrançosa e Picual são as variedades mais picantes e a Verdeal a mais suave. Mas há muito mais a apreciar do que o picante! O frutado e o amargo também variam em intensidade em cada um deles.

 


Detalhes produto


Categoria: Azeites Premiados

Peso produto: 1.40 kg.


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