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 Imagens MinhoFumeiro Paio do Lombo 200g

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MinhoFumeiro Paio do Lombo 200g

Preço: 9,40 €

Disponível em 1-2 dias após o pedido

O preço inclui taxas, o preço não inclui o custo da entrega.

Lombo de porco, limpo em rolo, deve ser cortado muito fino para aperitivos, lanches ou acompanhamento de peixe, para além de poder ser usado como prato principal em fatias mais grossas, grelhadas, fritas ou assadas. É um fumado de cura lenta, muito apaladado através da típicco tempero de vinha d'alhos.


Os enchidos e fumados Minhofumeiro são fonte de qualidade e sabor para os pratos tradicionais portugueses mas tambem uma inspiração quando se trata de conjugar sabores exóticos e mais criativos, dada a autenticidade e padrões de exigência da marca.


Prémios
Medalha de prata 2014 na categoria de enchidos ensacados, na Feira Nacional da Agricultura.


Origem
Numa pequena aldeia, entre verdejantes vales que embalam as margens do Rio Lima, nasce um ofício, um gosto e uma destreza única que nos segredam costumes e tradições seculares na arte de bem confeccionar fumados e enchidos. Numa tradição que remonta a 3 gerações MinhoFumeiro ganha assim nome e prestígio, conquistando paladares e fazendo ano após ano as delícias de gastrónomos e apreciadores de norte a sul do país e além-fronteiras.


História
A primeira unidade fabril suge, em 1993, iniciando-se um novo ciclo, dando origem à Minhofumeiro - Enchidos e Fumados à Moda de Ponte de Lima. Sempre fiéis aos processos de produção artesanais, aos exigentes critérios de selecção dos ingredientes e das matérias-primas, de origem natural, a Minhofumeiro viu, desde o início, a qualidade dos seus produtos reconhecida, tendo em 2005 obtido a Certificação de Qualidade pela APCER, sendo a 1ª no sector em Portugal a obter esta norma de certificação. Outras se seguiram sublinhando a excelência que guia a Minhofumeiro na produção das suas afamadas iguarias tradicionais, assegurando uma produção com chancela de qualidade, sob a tutela das normas comunitárias.

 


Detalhes produto


Categoria: Paio

Peso produto: 0.40 kg.



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