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 Imagens Ginjinha de Óbidos, Oppidum 0.50l - Pack de 4 - 18,5€/Garrafa

  • Imagens Ginjinha de Óbidos, Oppidum 0.50l - Pack de 4 - 18,5€/Garrafa
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Ginjinha de Óbidos, Oppidum 0.50l - Pack de 4 - 18,5€/Garrafa

Preço: 74 €

Disponível em 2-3 dias após o pedido

O preço inclui taxas, o preço não inclui o custo da entrega.

A Ginjinha de Óbidos, Oppidum é uma pequena empresa de cariz familiar fundada oficialmente em 1987 que criou a “ginjinha em copo de chocolate” e ginjinha de chocolate. 

Informação
Este fruto encontra-se protegido com IGP (Identificação Geográfica Protregida). Um aveludado e tentador licor roduzido em Óbidos, exclusivamente a partir de ginjas frescas selecionadas, da melhor qualidade. Versátil pode ser apreciado em qualquer momento, gelado ou ao natural, sem ginjas ou "com elas", em copinhos de chocolate ou até a mais recente descoberta de Ginja com Chocolate. As suas qualidades digestivas remetem-no habitualmente para um delicioso final de refeição.
Nos últimos tempos as ginjas têm sido também objeto de intensa investigação por ser um fruto vermelho e pelos compostos responsáveis pela sua cor que trazem bastantes benefícios para a saúde. Algo se terá perdido no tempo, pois já Dióscoro, o médico grego do século I, reconhecia neste fruto propriedades terapêuticas. 

Origem
As ginjas, fruto agridoce, trazidas da Asia Menor, no litoral do Mar Cáspio têm o sua melhor formação pelas terras portuguesas na zona Oeste de Portugal.
Já Plínio, o velho (séc. I DC), famoso escritor romano, louva as ginjas da Lusitânia, um tipo de ginja portuguesa, de nome de origem “prunus cerasus”.O Licor deste fruto tem duas regiões devidamente identificadas para produção, a IGP "Ginja de Óbidos e Ginja de Alcobaça", criadas para proteger a tipicidade e genuinidade deste produto certificado. As ginjas evoluem favoravelmente nestas regiões devido às condições climáticas e tipo de terreno, atingindo aqui uma perfeição e qualidade inigualáveis.
Prémios
Premiada com a medalha de bronze no concurso Wine & Spirits International Quality Award em 2012, em Londres onde participaram mais de 80 países com miilhares de bebidas. 
Recentemente a Ginja de òbidos Oppidum foi destinguida com a medalha de prata nos Estados Unidos, no concurso San Francisco World Spirits competition 2014.
Medalha de ouro pelo Beverage Tasting Institute de Chicago em 2014
 
Ginjinha Oppidum Licor 0,50l - Encomenda minima de 4 garrafas.
Enviado em caixas próprias de transporte de garrafas para maior segurança.

História
A origem do licor de Ginja no caso de Óbidos, é conventual. Os frades beneditinos da Ordem de Cister, teriam sido os primeiros a utilizar a Ginja na elaboração de licor para “deleite do seu espírito”. A empresa Frutóbidos, pioneira em Portugal na produção do tradicional Licor de Ginja de Óbidos, recebeu a receita do Licor de Ginja, dos abades de Alcobaça.Depressa este licor se tornou famoso e vendido em toda a parte. A comunidade judaica teve posteriormente um papel importante na sua divulgação e comercialização, aparecendo gradualmente nos botequins e tabernas típicas, frequentadas pela burguesia. Mas esta forma de venda da ginjinha, a copo, surgiu com o pioneirismo e a visão comercial de um homem de origens modestas, José Ferreira Duarte Montez que chegou a Óbidos para trabalhar nas minas de gesso e cedo, se apercebeu do potencial da vila, pelo número de visitantes que aqui afluíam, abrindo o primeiro bar, há mais de cinquenta anos. Montez eternizava assim a Ginja de Óbidos a copo e a notoriedade da “ginjinha” ficaria para sempre ligada a esta vila. A ele se deve também a criação da “noite de Óbidos” com os suas tasquinhas entre as muralhas do castelo da vila e bares pitorescos num conceito de conforto e requinte, propício ao convívio e à degustação do licor que tem atraído estrangeiros e portugueses por tantas gerações, tendo como elo comum, a ginjinha.

Com um cariz marcadamente nacional, esta bebida, foi mencionada várias vezes por artistas e poetas, cantada por fadistas como Amália Rodrigues que a imortalizou em “vou dar de beber à dor”, fez parte da história da famosa Lisboa boémia, onde existiam as típicas casas da ginjinha e onde as tabernas e botequins também a serviam. 

Na zona Oeste, por Óbidos, Ourém, em Lisboa, havia locais de culto desta bebida, que hoje são mais raros. A Ginja de Óbidos, aguarda reconhecimento como um património da vila de Óbidos. 

Vila de Óbidos:

 


Detalhes produto


Categoria: Licores Premiados

Peso produto: 6.00 kg.


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